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Sur la terre de Fthiotida, dans un village appelé Pelasgia, se trouvent les oliveraies fertiles et cultivées de manière biologique de la famille Kousvantelos.

Dans l'histoire de la Grèce antique, Pélasgie est le territoire de la toute première population hellénique installée en Grèce sous le nom de « Pélasges ». C'est ainsi que Pélasgie a obtenu son nom.

Aujourd'hui, la région est surtout connue pour sa riche production agricole, tandis que la tradition locale est étroitement liée à la culture de l'olivier.