Notre série de produits

Bienvenue à Fthiaterra, où tradition et pureté se rencontrent. Ancrée dans les terres fertiles de Pélasgie, en Phthiotide, notre famille cultive des oliveraies biologiques depuis des générations. La famille Kousvantelos est fière de produire une huile d'olive biologique de haute qualité, reflet de la richesse du sol, de la pureté de l'air et du riche patrimoine culturel de notre région.

Inspirées par les Pélasges, premiers colons de la Grèce, nos pratiques honorent l'héritage d'une culture durable. Aujourd'hui, nous perpétuons cette tradition avec soin et respect de la nature, vous offrant une huile d'olive authentique et savoureuse, directement de nos vergers à votre table.

Huile d'olive extra vierge biologique

La Légende

Pressée à partir d'olives vertes récoltées à la main en début de récolte, cette huile d'olive vierge extra biologique présente une couleur naturellement dorée et un profil aromatique intense. Sa texture onctueuse et sa finale poivrée reflètent la richesse de la région de Phthiotide. Pressée à froid et non filtrée pour préserver ses nutriments et son goût authentique, elle est parfaite pour les salades, les sauces ou la finition de plats gastronomiques.

- Certifié biologique

- L'excellence pure dans chaque goutte

- 100% grec .

Élaborée à partir d'olives cueillies à la main dans les oliveraies ensoleillées de Pelasgia, en Phthiotide, cette huile d'olive vierge extra certifiée biologique, disponible en bouteilles de 750 ml, 500 ml, 250 ml et 100 ml, capture l'essence de la pureté et de la tradition. Pressée à froid quelques heures après la récolte pour préserver ses riches nutriments et son arôme intense, elle offre un goût onctueux et équilibré avec une subtile note poivrée en finale. Idéale pour les salades, les sauces ou pour rehausser tous les plats méditerranéens.
- Non filtré,
- Sans compromis
- 100% grec .

Huile d'olive extra vierge biologique – 4 L et 3 L

Issue des vergers ensoleillés de Pelasgia, en Phthiotide, FTHIA vous propose une huile d'olive vierge extra biologique de première qualité, pressée à froid à partir d'olives vertes de récolte précoce. Présentée dans une élégante boîte métallique protectrice pour préserver sa couleur dorée et son arôme frais et intense, cette huile offre une finale onctueuse et poivrée, riche en antioxydants et au caractère grec authentique. Idéale pour la cuisine quotidienne, à servir en filet ou à offrir, les formats 3 L et 2 L allient valeur et élégance pour les cuisines qui privilégient la pureté et la tradition.

- Certifié biologique

- Première pression à froid

- 100% grec

Olives noires biologiques – salées à l'huile d'olive

Cueillies à la main dans les vergers biologiques de Pelasgia, en Phthiotide, ces olives noires traditionnelles mûrissent naturellement sur l'arbre et sont délicatement salées avant d'être conservées dans une huile d'olive de première qualité. Conditionnées dans une boîte écologique et emballées sous vide, elles offrent un goût authentique de Grèce : riche, terreux et légèrement sucré. Parfaites en mezze, en salade ou pour accompagner fromages et vins.

- Certifiées bio.

- Sans additifs

- 100% naturel